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7月份豬肉價格緣何大漲 三季度局地或有回調

發布日期:2019-08-12   來源:經濟日報

國家統計局8月10日發布的數據顯示,7月份,豬肉價格同比上漲85.7%,影響CPI上漲約2.32個百分點。

7月份豬肉價格上漲,一方面與多個省份洪澇災害有關。最近一段時間以來,我國多個省份出現了強降雨和洪澇災害,其中有不少省份是生豬主產區。暴雨和洪澇災害給生豬調運帶來了困擾,在一定程度上形成了短期供需偏緊。

另一方面,自去年以來,盡管一系列支持生豬養殖的優惠政策加速落地,但目前市場上的生豬供給總體上仍然偏緊。加之隨著復工復產、復商復市的加快推進,各地有序恢復外出就餐,鮮豬肉的市場需求回升,而部分生豬養殖戶又存有惜售觀望情緒,也放大了季節性供需緊張格局。

中國宏觀經濟研究院市場與價格研究所研究員郭麗巖認為,從短期來看,生豬和豬肉供應仍然偏緊,但是保供穩價利好因素正在增多。豬價回升客觀上提升了養殖戶補欄意愿,生豬存欄逐月穩步回升,豬仔供應量也在增加。當前,生豬生產穩中向好,預計三季度以后豬肉市場供應將持續改善,豬肉價格持續大幅上漲的概率并不大。

“CPI當中豬肉價格的對比基數抬升,豬肉對CPI的拉漲影響也會逐步下降,由此食品對CPI的拉漲影響將逐步緩解。”郭麗巖表示。

也有專家指出,從生豬生產的周期看,進入三季度以后,生豬出欄量將明顯增加。隨著南方局部地區強降雨的逐漸緩解,局部地區豬價或有回調。從中期來看,豬價在國慶節前仍有一定上漲空間,部分地區和時段可能出現較大漲幅,但超過前期高點的可能性不大。

責任編輯:任九

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